Kuliner di Indonesia memang cepat sekali berkembang dengan inovasinya yang bermacam-macam. Selain rasa sajian makanan juga harus dipertimbangkan karena anak sekarang menyukai segala sesuatu yang hits dan Instagramable . Salah satu makanan yang lagi ngehits sekarang adalah bernuansa warna hitam. Warnanya unik membuat orang berbondong-bondong datang karena penasaran seperti apa rasanya dan apa bahannya sehingga membuatnya berwarna hitam. Yuk intip di bawah ini 10 makanan bernuansa hitam: 1. Nasi goreng hitam Tahu gak sih kalau ada nasi goreng kopi yang berwarna hitam? Cara memasaknya pun sama kok dengan nasi goreng kebanyakan tinggal tambahkan saja bubuk kopi hitam di dalamnya, rasanya semakin unik saja deh. Tak cuma kopi ada satu lagi bahan yang membuat nasi goreng menjadi hitam yakni saus tinta cumi-cumi. Menu ini bisa kamu temukan di beberapa warung di kota besar. 2. Bakso Hitam artebia.com Bakso memang selalu punya inovasi dari waktu ke waktu. Mulai dar...
Baru mengulik jenis makanan yang sering dijajakan di suatu daerah saja sudah banyak jenisnya. Apalagi kalau kita mencoba mencari lebih dalam lagi makanan yang sudah punah atau malah sudah tidak dibuat lagi karena kalah populer dengan sushi, udon dan pizza. Sebelum makanan-makanan ini tinggal nama saja, alangkah baiknya kita sebagai generasi muda bisa mengenal lebih dekat beberapa nama makanan yang bisa dibilang jarang terdengar di kancah kuliner nusantara. Siapa tau, dengan lebih kenal akan membuat beberapa dari kita tergerak untuk melestarikan atau malah mempopulerkan lagi makanan-makanan tersebut. 1. Tempoyak vidio Populer di daerah Palembang, Bengkulu, Lampung dan Jambi, tempoyak adalah makanan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Biasa dikonsumsi sebagai lauk yang dimakan dengan nasi, citarasa dari tempoyak adalah asam akibat fermentasi bahan bakunya yaitu durian. Tempoyak dibuat dengan menggunakan daging buah durian lokal yang ...